Der Wellnessmarkt in der Hotellerie verändert sich radikal. Was früher „Massage plus Spa“ war, ist heute nur noch der Anfang. Gäste suchen nicht mehr nur kurzfristige Entspannung, sondern langfristige Lebensqualität. Sie wollen schlafen wie ein Mönch, atmen wie ein Yogi, essen wie ein Zellbiologe – und damit möglichst zehn Jahre gesünder leben. Willkommen in der