Der Fachkräftemangel in der Hotellerie ist kein temporäres Problem, das sich von selbst löst. Er ist ein Symptom. Dahinter steckt eine tiefere Frage, die viele Privathotels noch nicht strategisch beantwortet haben: Warum sollte jemand genau bei dir arbeiten wollen? Employer Branding im Privathotel ist 2026 keine Kür mehr. Es ist die Voraussetzung dafür, überhaupt noch